Smag på Randers: Madruter, der tiltrækker både lokale og turister
Oplev Randers gennem smag, duft og lokale delikatesser
Spis
Spis
Randers
Madoplevelser
Lokale råvarer
Gastronomi
Turisme
2 min
Tag med på en kulinarisk rejse gennem Randers, hvor lokale råvarer, passionerede producenter og hyggelige spisesteder skaber unikke madoplevelser. Uanset om du er lokal eller besøgende, venter der smagsruter fyldt med tradition, kreativitet og nærvær.
Benjamin Maddy
Benjamin
Maddy
Fra jord til bord: Randers’ fødevarebranche styrker indsatsen for bæredygtighed
Lokale producenter, forbrugere og uddannelser går sammen om en grønnere fremtid i Randers
Spis
Spis
Bæredygtighed
Fødevareproduktion
Randers
Lokalt samarbejde
Grøn omstilling
4 min
Randers’ fødevarebranche står midt i en grøn omstilling, hvor bæredygtighed og samarbejde er nøgleord. Fra landbrug og restauranter til uddannelsesinstitutioner arbejdes der målrettet på at skabe en ansvarlig og innovativ fødevareproduktion, der styrker både miljø og lokalsamfund.
Mathilde Olesen
Mathilde
Olesen
Mindre madspild i hverdagen – sådan gør randrusianerne en forskel
Randrusianerne viser vejen til en grønnere hverdag med mindre madspild
Spis
Spis
Madspild
Bæredygtighed
Hverdagstips
Randers
Miljø
6 min
I Randers tager både familier og lokale initiativer kampen op mod madspild. Gennem planlægning, kreativ brug af rester og fællesskab om at dele overskudsmad viser de, hvordan små ændringer i hverdagen kan gøre en stor forskel for miljøet.
Alfred Kjeldsen
Alfred
Kjeldsen
Lokale producenter og kantiner i Randers går sammen om friskere måltider
Lokale råvarer og fælles initiativ skal give sundere og mere bæredygtige måltider i Randers
Spis
Spis
Lokale fødevarer
Bæredygtighed
Randers
Madkultur
Offentlige kantiner
3 min
Lokale producenter og offentlige kantiner i Randers går sammen om at skabe friskere og mere klimavenlige måltider. Samarbejdet skal styrke den lokale madkultur, mindske transporten og bringe maden tættere på både jord og gæst.
Jesper Rasmussen
Jesper
Rasmussen
Landmændene bag menuen: De lokale råvarer, der giver Randers smag
Mød landmændene, der bringer naturens smag fra markerne til byens tallerkener
Spis
Spis
Lokale Råvarer
Randers
Madkultur
Landmænd
Gastronomi
6 min
Bag Randers’ kulinariske identitet står lokale landmænd, der dyrker med omtanke og leverer råvarer, som giver byens køkken sin særlige karakter. Artiklen tager dig med ud på landet og tæt på de mennesker, der gør smagen af Randers mulig.
Eline Simon
Eline
Simon